21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Climadiff. Nouvelle cave « high tech »

Image INNOVATION. La cave à vin « Scénique » EV504ZX assure une conservation optimale de vos grands crus (contenance 203 bouteilles). Polyvalente, elle est la toute première à proposer le principe d’un miroir sans tain avec éclairage intérieur piloté par un radar détecteur de présence. Un hublot de vision (miroir sans tain traité anti-UV) s’éclaire et laisse entrevoir les bouteilles prêtes à servir. Une contre-porte « collector » comprend un registre de cave à la craie, un tableau à bouchons, une réglette à capsules et des casiers à étiquettes (photo X).
Dimensions : 700 (l) x 670 (p) x 1560 (h)
Prix public indicatif : à partir de 1 400€
Pour plus d’informations :
http://www.climadiff.com

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Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

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