22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Cherche midi. Infiniment chocolat


Avec ce livre-atelier découvrez une nouvelle manière de déguster le chocolat : en vous amusant !


MENUS.
Vous êtes un fou de chocolat ? Ce livre est pour vous. Huit menus tout chocolat, ou presque, de l'apéritif au dessert. Et pour les accompagner, bien sûr les vins doux naturels du Roussillon – Rivesaltes, muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury – et toute une gamme de vins secs, rouges, blancs et rosés, dont les accords avec le chocolat et la personnalité s'expriment ici pour notre plus grand bonheur.

• Brigitte Richon. 96 pages. 7,90€

Publié le 28 octobre 2013

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