ANNIVERSAIRE. L’occasion de fêter cet anniversaire en compagnie des propriétaires des 68 maisons de la collection 2015 en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Parmi elles, 4 nouvelles adresses ont rejoint la collection 2015 dans la région : L’Artishow, une maison d’hôtes design à L'Isle-sur-la-Sorgue ; L’esprit de la violette à Aix-en-Provence, le nouvel écrin du chef Marc de Passorio ; Les lodges Sainte-Victoire à Aix-en-Provence, une belle adresse à la décoration baroque et design où se savoure la cuisine de Mathias Dandine et enfin le Domaine du lac à Flassans-sur-Issole, une invitation à la détente au sein d’une bâtisse du XVIIIe.



CHAMPAGNE. À l’occasion de ses 40 ans, Châteaux & Hôtels Collection s’associe également à la maison de champagne Besserat de Bellefon, pour proposer à ses 520 adresses un champagne unique à l’image des moments d’exception qu’elles offrent chaque jour à leurs hôtes.
Pour Gérard Margeon, chef sommelier exécutif chez Alain Ducasse entreprise, le champagne Besserat de Bellefon pour Châteaux & Hôtels Collection est « dynamique, à la fraîcheur naturelle et à l’architecture solide. Un champagne apprécié pour l’apéritif, mais aussi pour accompagner entrées et poissons ».
Les hôtes des adresses de la collection 2015 pourront le découvrir dans les maisons dès le mois d’avril.

(photos Camille Moirenc et X)

Publié le 27 avril 2015