En ouverture : de gauche à droite, Xavier Labrousse, Régis Bulot, Thimothée de Roux, Laurent Plantier et Alain Ducasse

FUSION. Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection réunit plus de 560 hôtels et tables remarquables principalement implantés en régions. Présidée par Alain Ducasse, la marque, plébiscitée par les amateurs d’art de vivre, défend une hôtellerie et une restauration fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».
Pionnier sur le marché des « boutiques-hôtels » urbains, Exclusive Hotels s’est imposé en 15 ans auprès d’une clientèle affaire et tourisme avec 160 hôtels dont près de 90 à Paris. Exclusive Hotels possède également la centrale d’achat des hôteliers indépendants (CADHI) qui propose des conditions tarifaires avantageuses à plus de 400 établissements indépendants.
Véritable alternative à l’hôtellerie-restauration standardisée, la nouvelle entité offrira, aux consommateurs, plus de 700 établissements représentant une large sélection d’hôtels et de restaurants organisée en 5 collections qui reflètent les habitudes de consommation d’aujourd’hui.
Ce nouveau groupe, également rejoint en 2010 par le réseau Auberges & Bistrots de France, atteint ainsi une taille, une représentativité et un poids économique significatifs.
La gouvernance du nouvel ensemble, qui emploiera plus de 80 salariés prochainement regroupés sur un même site, sera assurée par un conseil de surveillance que présidera Alain Ducasse, épaulé par ailleurs par Régis Bulot en charge du développement des marques, et par un directoire. Ce dernier, présidé par Laurent Plantier, sera composé de Xavier Labrousse, directeur général et Timothée de Roux, directeur général adjoint.

CHIFFRES. 714 hôtels et restaurants dans le monde, dont 600 hôtels en France, 66 restaurants et 48 hôtels à l’international. 20.000 chambres. 30 millions d’euros de chiffre d’affaires réalisé par la centrale de réservation dont 15 % via les sites internet de la marque, 12 % via les coffrets et chèques cadeaux, 35 % affaires, 65 % loisirs, 25 % e-distribution (hors site). 20 % du chiffre d’affaires des hôtels sont apportés par la marque. 21 millions d’euros de volume d’achats engendré par la centrale de référencement.

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