21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Château de Berne à Flayosc. Et le meilleur food-truck est…

Château de Berne à Flayosc. Et le meilleur food-truck est…

Dans les jardins du domaine, le temps d'une journée, dix-sept food trucks se sont installés pour proposer un tour du monde gastronomique et participer à un concours.

En ouverture : Les délices de Jess

PALMARÈS. Le public, venu en très grand nombre, a plébiscité le food truck Marmite street, alors que le jury de professionnels, emmené par Benjamin Collombat, le chef du Jardin de Sébastien, a accordé la victoire au food truck Les délices de Jess pour sa goûteuse cuisine asiatique. Il devance Revolution food truck et ses saveurs vietnamiennes, Burger's corner et ses pains colorés et Cocotte caravane et ses gaufres salées et sucrées.  

Cocotte caravane

(photos Gérard Bernar)

Publié le 13 mai 2019

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MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.

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