21e année - N°885- 29 avril 2024

Balicco

Cave des coteaux de Visan. Cuvée femme 2009

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Lors de la 8e édition du vin au féminin, où défilé de mode et concert pop ont ajouté de l'originalité au côté festif et convivial de cette journée qui fidélise de plus en plus de participantes, un jury placé sous la présidence d'Isabelle Forêt, œnologue et auteur du "Fémivin", s’est réuni pour déguster 10 vins rouge à l’aveugle.

En ouverture : le jury réuni autour d'Isabelle Forêt

DÉGUSTATION. Le vin qui réunit le plus de suffrages est sélectionné pour la « cuvée femme 2009 ». La sélection du jury composé de femmes issues du monde professionnel, de la presse et aussi de quelques amateurs de vin, dégustateurs candides, s’est arrêté sur l’échantillon numéro 10. Un assemblage de grenache (68 %), de mourvèdre (10 %), de carignan (4 %) et de cinsault (4 %). Un nez floral de violette, des arômes de cassis et myrtilles, de confiture. Une belle structure, un bel équilibre aux tanins veloutés et une bonne longueur en bouche. Voilà une cuvée prometteuse de bien des plaisirs.
JURY. Autour d’Isabelle Forêt, Maryse Allarousse, présidente d’honneur de l’association des sommeliers de Lyon Rhône-Alpes et meilleur sommelier de France, demi-finaliste au concours du meilleur sommelier du monde, Michèle Olivetti, œnologue, vice-présidente de Slow food, convivum sur le pont d’Avignon, Renée Payan, directrice de l’université  du vin de Suze-la-Rousse, Claudette Occelli, professeur de provençal et œnophile avertie, Monique Brachet, Olivia Gazzano, Marie-Héléne Loubatié, journalistes… étaient réunies sous l’œil attentif de Christiane Théodosiou, responsable de la communication de la cave des coteaux de Visan. M.A.

Christiane Théodosiou et Isabelle Forêt (photos Coteaux de Visan)
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