21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Cantal. Aïda s’est produite en avant-première place Vendôme à Paris !

Image
Avant d’interpréter son grand air au salon de l’agriculture, du 27 février au 7 mars 2010, la « diva », parée de sa robe au poil frisé, couleur acajou et de ses cornes en forme de lyre, joyau des races bovines françaises, Aïda, vache Salers, mascotte du Cantal et de ses joyaux culinaires et touristiques a fait retentir sa clochette, au cœur des joyaux parisiens.


En ouverture : Aïda, vache Salers

PROMOTION. C’est chez "Flottes O’trement", l’une des meilleures brasseries parisiennes, que sa voix de soprano a rappelé ses méthodes d’élevage, basées sur l’herbe. Si elles ont pu sembler dépassées un temps, elles sont aujourd’hui de véritables atouts puisque l’homme, l’animal et le terroir sont au centre d’une agriculture respectueuse de son environnement. Elle a déclamé également les opérations de promotion de la gastronomie et de la restauration cantaliennes.
Les opérations « 15 gourmand » et « La Salers gourmande » sont là pour valoriser la viande Salers et les fromages Cantal et Salers, purs produits de la ferme,  du 3 avril au 15 juillet, dans le Cantal et dans les brasseries de Paris et sa région, dont beaucoup de propriétaires sont d’origine auvergnate, servent de la Salers ou le « Menu à 15€ » avec 1 plat de terroir, salade, fromage Cantal, cornet de Murat et un verre de vin d’Auvergne. Dans le Cantal, un second menu à moins de 10€, vous offre jambon de pays, truffade ou aligot à volonté, salade et fromage Cantal.
cantal.jpg
























Vous êtes tous, les invités du Cantal ! À partir du 20 mars, jour du printemps, Cantal tourisme vous convie tous les jours au restaurant avec 140 chèques-repas à gagner ! Les 15 premières personnes qui réservent un séjour auprès de Cantal réservation, du 3 avril au 31 mai 2010, se verront offrir des chèques-repas de 30€ (pour 2 personnes) chaque jour de leur séjour, valable dans un restaurant Logis Cantal, les 125 personnes suivantes un chèque de 30€. 2e chance, les gagnants participeront également à un tirage au sort pour gagner 10 week-ends dans le Cantal pour 2 personnes dans un Logis. Pour vous y rendre, Airlinair, compagnie aérienne régionale, propose des lignes régulières mais aussi des vols à la demande et de nombreux tarifs promotionnels ! http://www.airlinair.com
Le printemps et l’été 2010 seront cantaliens ! Mais en attendant vous pouvez retrouver notre cantatrice Aïda, en vedette au salon de l’Agriculture, jusqu'au 7 mars ! M. C.-G.

(photos M. C.-G.)

Nos Dernières Actualités

FOUQUET’S CANNES. Le retour du brunch

Le brunch familial dominical du Fouquet’s Cannes a fait son grand retour le 17 mars, pour le plus grand plaisir des épicuriens.

JARDIN TROPEZINA. Jean-François Piège poursuit sa collaboration avec le groupe Airelles 


Après l’ouverture de Clover Gordes en 2019 au sein de La Bastide, palace de renom du groupe Airelles, Jean-François Piège pose aujourd’hui ses valises sur la plage de Pampelonne pour prendre les rênes du Jardin Tropezina, le restaurant de plage du mythique Château de la Messardière.

KUBE SAINT-TROPEZ. L’heure du renouveau

Réveillant l’un des hôtels les plus mythiques de la région depuis plus de 15 ans, Machefert group a réussi le tour de main de moderniser le Kube Saint-Tropez et lèvera le voile sur un tout nouveau positionnement ancré dans son époque, dès l’ouverture de la saison estivale 2024, le 28 mars prochain.

ULTIMATE PROVENCE À LA GARDE-FREINET. Réouverture avec un nouveau chef

Ultimate Provence, situé au sein de la réserve naturelle de la Plaine des Maures, s’apprête à rouvrir ses portes et à déboucher ses meilleures bouteilles iconiques le 27 mars prochain.

Nos Dernières Actualités