22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Ça bouge dans le golfe de Saint-Tropez


Quelques nouvelles en direct de Saint-Tropez, sous le vrombissement des Harley-Davidson présentes pour leur Eurofestival.


En ouverture : L'escale

À SAVOIR. Le Byblos fête ses 50 ans, avec une soirée de gala le 27 mai, La Villa Belrose à Gassin ses 20 ans et le restaurant Le quai ses 10 ans.
L'escale, où Franck Broc, l'ancien chef des Viviers du Pilon, est annoncé en cuisine, propose une carte franco-japonaise.



Sénéquier, la mythique adresse aux fauteuils rouges, offre dorénavant un service traiteur Sénéquier to go.
Le 27 mai, l'hôtel de Paris lance un nouveau concept de dim sum sur son rooftop.
Le Salama, la célèbre adresse marocaine a cessé ses activités et laissé sa place au restaurant Le Napoléon, une création d'Axel de Paz et Julien Antoine du Bistrot Pastis.

(photos Gérard Bernar)

Publié le 15 mai 2017


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités