22e année - N°930 - 28 avril 2025
L’épicerie fine de Provence et de Méditerranée invite les amateurs de saveurs authentiques à découvrir l’apéritif provençal traditionnel, composé de produits d’exception.
SÉLECTION. L’apéritif provençal est une invitation à la convivialité et au partage. La sélection Brémond Fils est composée de produits apéritifs raffinés qui transportent instantanément les yeux et les papilles dans les paysages ensoleillés de la Provence. Maison Brémond 1830 propose une sélection de spécialités incontournables en Provence, issues de sa marque éponyme, Brémond Fils, et de La Biscuiterie de Forcalquier, distribuée dans tout le réseau Maison Brémond 1830.
La sélection Brémond Fils pour un apéritif 100% provençal
• Les amandes apéritives se déclinent sous cinq saveurs : persillade de la mer, épicées, fromage de chèvre, herbes de Provence, ou encore truffe d’été. Prix : à partir de 7,75€ la boite de 100g.
• Le saussoun que l’on considère comme un des ancêtre de la tapenade provençale, originaire du Var, le «Saussoun» désignait «la sauce du pauvre homme». Accompagnée d’un simple morceau de pain, À déguster sur des toasts, ciappe, bruschetta, ou avec des crudités. Prix : 7,90€ le pot de 90g.
• La tapenade verte, recette emblématique de la cuisine provençale, revisitée. À déguster en accompagnement de crudités ou plus traditionnellement sur un toast. Prix : 7,90€ le pot de 90g.
• Les canistrelli aux olives (produits par la Biscuiterie de Forcalquier) sont proposés en version salée avec des olives noires pour un mariage gourmand et texturé. À grignoter seul ou en accompagnement d’une salade. Prix : 8,90€ la boite de 180g.
(photos DR)
Publié le 22 avril 2024
Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
Toutes nos rubriques
Newsletter
Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.