22e année - N°920 - 17 février 2025
La rédaction de Hôtel & lodge magazine vous propose de nouveaux articles à découvrir dans le numéro 2 de ce nouveau magazine.
SOMMAIRE. 28 nouvelles adresses incontournables en France et ailleurs, pour exciter les papilles - Hélène Darroze, trois étoiles et beaucoup d’amour - Métiers : maraîchers, torréfacteur, artisan charcutier - Produits de saison : l'asperge des sables des Landes, le kiwi de l'Adour - L’histoire du Domaine Faiveley - Patrice Piveteau, maître de chai - Friedmann & Versace, la dimension narrative au cœur de la réflexion - Saga : la Maison Kammerzell à Strasbourg - Interview de Stéphane Layani, président du marché de Rungis - Enquête : les nouvelles tendances de l'outdoor.
• RESTO
Numéro 2. Trimestriel mars - avril - mai 2023
Marchand de journaux 6€
https://www.resto-magazine.fr/cuisine
Publié le 20 février 2023
Dimitri Droisneau, chef triplement étoilé Michelin de la Villa Madie à Cassis, a signé un dîner sur-mesure à l’occasion de la clôture du « Sommet de l’Intelligence artificielle (IA) ».
Le Carlton Cannes, a Regent Hotel, a été distingué par les Cinq étoiles des Awards 2025 de Forbes Travel Guide, une reconnaissance mondiale de l'excellence dans l'hôtellerie de luxe. Cette distinction, publiée sur ForbesTravelGuide.com, place l'établissement parmi les plus prestigieux au monde.
La nouvelle étude d’Atout France sur l’œnotourisme en France met en lumière une dynamique de croissance soutenue du secteur, avec une hausse de 20 % du nombre de visiteurs entre 2016 et 2023.
La marque Lazzaretti, forte d’un savoir-faire qui remonte à 1936 dans la fabrication de pâtes artisanales, innove en permanence pour proposer des produits savoureux, fabriqués à partir d’ingrédients issus de filières locales, et toujours bio.
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