Bienvenue à la ferme en Provence-Alpes-Côte d’Azur. Journées portes ouvertes
ACCUEIL. Deux journées organisées pour faire découvrir les qualités de nos fermes, la qualité de leurs produits et leur importance économique. Une initiative que nous devons soutenir. Elle permet l’insertion de jeunes dans les professions agricoles, elle permet aussi de comprendre en direct ce qu’est réellement l’écologie et la culture raisonnée. Cette opération a lieu pour la deuxième fois, les 21 et 22 juin. • Pour tout savoir sur ce week-end à la ferme : http://www.bienvenue-a-la-ferme.com/Paca
Tél. (0)4 42 17 15 30
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La table de l’Orangerie. Château de Fonscolombe - Le Puy-Sainte-Réparade. Un étoilé en puissance
Le 31 mars dernier, dans cette demeure privée classée monument historique érigée en 1730, le chef Marc Fontanne a pris en main la destinée des cuisines du restaurant gastronomique La table de l’Orangerie et de la brasserie l’Orangerie.
La table du mas. Mas de Chastelas***** à Gassin. Deuxième saison pour Fabien Dondaine
Arrivé l’an dernier pour effectuer sa première place de chef de cuisine, Fabien Dondaine est de retour cette année pour confirmer ses excellentes prestations de l’an dernier.
Verde beach à Ramatuelle. Festive et gourmande
Connue à Pampelonne pour être une plage à l’atmosphère festive, Verde beach mérite également d’être appréciée pour son restaurant et sa bonne cuisine.
Le mas les Eydins à Bonnieux. Comme à la maison
De passage dans le Luberon, il est obligatoire de s’arrêter chez Alexandra et Christophe Bacquié pour découvrir le Mas les Eydins, leur maison d’hôtes et table gastronomique, ouvert depuis le 27 avril.
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