21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Besch Cannes Auction. Vente de prestige

Image
RÉSULTATS.
Le 19 juillet 2008, la SVV Besch Cannes Auction, assistée de Pascal Kuzniewski  expert agréé, a effectué une vente de grands vins et alcools à l’Hôtel Martinez à Cannes. Une sélection des meilleurs crus de Bourgogne et de Bordeaux a ainsi été dispersée. Les prix soutenus enregistrés lors de cette vacation confirment à nouveau l’engouement qu’ils suscitent, depuis plus de trois ans, auprès d’une clientèle avertie composée de nombreux acheteurs européens, américains et asiatiques.
L’enchère la plus élevée s’est portée sur une caisse de 6 Petrus, millésime 1990 (vendue 16 160€ - lot 187). Les crus du Domaine de la Romanée-Conti étaient les joyaux de la vente avec 4 bouteilles de la Tâche 1947 (vendues 15 330 € - lots 129 à 132) et 4 bouteilles de Richebourg 1949 (vendues 17 930 € - lots 133 à 136). Un superbe et rare Chambertin 1937 de la Maison Faiveley a trouvé preneur à 1 595 € (lot 295). Le cognac Grande Fine Réserve Champagne Impératrice Joséphine 1811 a triplé son estimation, soit 3 540 € (lot 326). Six caisses composées respectivement de 12 bouteilles des crus de Côte Rôtie du domaine Guigal ont été acquises pour un montant de 30 900 € (lots 196 à 201). Deux bouteilles de Vosne Romanée Cros Parantoux, millésime 1996 du domaine d’Henri Jayer ont été vendues 4 720 € (lots 353 et 354). Pascal Kuzniewski
Prochain rendez-vous le 14 août à 16h, toujours à l’hôtel Martinez.

Caisse de 6 Petrus, millésime 1990 (photo Besch)

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.

Nos Dernières Actualités