En ouverture : Alain et Brigitte Leloup, Thierry Corona, président A.S.E., Astrid Lulling, députée européenne et René Bergès, chef de cuisine

RÉGION. Des sommeliers, membres de divers pays européens dont l’Italie, Monaco, les Pays-Bas, le Portugal, la Suisse, le Luxembourg, la Moldavie et la France, se sont retrouvés pour un voyage d’études de 5 jours co-organisé par l’A.S.E. et la Route des vins de Bairrada. Ils ont été reçus par l’association Baga friends, regroupement de vignerons soucieux de défendre et de promouvoir le cépage baga, fiers de leur présenter la diversité de leurs vins et de leurs vins effervescents vinifiés en méthode traditionnelle.
Madame Astrid Lulling, députée européenne et présidente de l’intergroupe Viticulture et Qualité dans lequel Thierry Corona, président de l’A.S.E. intervient, a fait l’honneur d’accompagner les membres de l’association pendant ce voyage.
Ils ont eu le privilège d’être reçus à l’école de tourisme et d’hôtellerie de Coimbra, où quelques élèves ont eu la possibilité d’assister à une master class présentée par Brigitte Leloup, Isabelle Le Balpe (ambassadrice A.S.E. Italie) et Corinne Van Beek (ambassadrice A.S.E. Pays Bas).
Il a été confirmé en assemblée générale la création d’un certificat de sommelier européen, projet soutenu par la commission Vin, Tradition et Qualité du Parlement européen.
Ce fut une immense joie pour le président Thierry Corona et pour Antonio Garcia, ambassadeur A.S.E. Portugal, de présenter cette région méconnue de Bairrada et ses vins à des sommeliers professionnels et à quelques amateurs qui leur ont fait confiance.
Brigitte Leloup


Le groupe au Palace hôtel de Bussaco, membre de « Baga friends »


François Chasans, Quinta da Vacariça – membre Baga friends, Corinne Van Beek, ambassadrice A.S.E. Pays Bas, Antonio Garcia, ambassadeur A.S.E. Portugal, Astrid Lulling, députée européenne et Thierry Corona, président A.S.E.


Thierry Corona, président A.S.E., et des élèves de l’école de tourisme et d’hôtellerie de Coimbra


Sortie de l’assemblée générale de l’A.S.E. avec au premier plan, Diana Lazar, Moldavie, Antonio Garcia, ambassadeur A.S.E. Portugal, Astrid Lulling, députée européenne et Thierry Corona, président A.S.E.

• http://www.sommeliers-europe.com

(photos X)

Publié le 27 octobre 2014