21e année - N°891- 10 juin 2024

Balicco

Association des sommeliers d’Europe. Mise en place d’ambassades

Image
STRUCTURES.
Le lundi 10 novembre dernier s'est tenue l'assemblée générale de l’association des sommeliers d’Europe sur le lieu de son siège social, le Casino 2000 à Mondorf-les-Bains, au Grand Duché de Luxembourg.
Un grand nombre de points ont été abordés, le plus important étant celui de la mise en place d’ambassades dans tous les pays d’Europe. Devant les adhésions de plus en plus nombreuses arrivant de divers pays européens, et par soucis d’efficacité, il devenait urgent pour l’A.S.E. de se structurer tout en gardant son but initial : être une association de personnes. Ainsi, les membres actifs d’un même pays pourront à présent, avec l’accord du bureau de l’A.S.E., créer une ambassade qui sera composée de 4 dirigeants, 1 ambassadeur, 1 adjoint à l’ambassadeur, 1 secrétaire et 1 caviste
Des rendez-vous auprès des ministères de la Santé et de l’Education nationale ont été programmés, puis tous les points de l’ordre du jour ayant été épuisés, tous les membres présents se sont retrouvés pour un apéritif autour d’une coupe de champagne De Venoge, rejoints par Magy Nagel, bourgmestre de Mondorf-les–Bains, Astrid Lulling, députée européenne, Fernand Boden, ministre de la Vigne et Guido Berghmans, directeur général du Casino 2000. Un superbe dîner a ensuite été servi au restaurant « le Manège ».

En ouverture : de gauche à droite, le bureau de l’A.S.E., de gauche à droite, Alain Leloup (trésorier), Brigitte Leloup (vice-présidente), Thierry Corona (président), Simone Amat (secrétaire générale), Marietta Themans (caviste). (photo X)

Nos Dernières Actualités

LES VENDANGES ÉTOILÉES À CASSIS. Une cinquantaine de chefs partageront leur passion

Du 14 au 16 juin au cœur du village de Cassis, une cinquantaine de chef étoilés, renommés et MOF se retrouveront pour partager avec le public tout leur savoir-faire autour de cours de cuisine, de pâtisserie et de show-cooking, le tout sublimé par deux marchés des producteurs et des artisans.

PARADISO À CANNES. Saveurs italiennes

Exit la carte signée Nicole Rubi et Pierre Gagnaire et leurs plats inspirés des spécialités méditerranéennes et niçoises. Place à la cuisine italienne.

MOULINS DE RAMATUELLE. Saint-Tropez comme avant

Sur la route des plages, entre vignes et pinède, se cache l’un des derniers remparts du « vrai » Saint-Tropez, plus authentique, plus généreux : Les moulins de Ramatuelle.

HIPPOPOTAMUS. Le steakhouse à la française revendique ses racines françaises

Du 13 juin au 14 août, Hippopotamus lance Vive le France (à prononcer avec un accent américain) : une opération qui s’inscrit dans l’actualité sportive de l’été 2024. 


Nos Dernières Actualités