DOMAINE ROBERT SEROL. Les Millerands 2010.
100 % gamay. Cette cuvée est issue d’une sélection de raisins à petits grains, dits millerandés, qui donnent un vin minéral et concentré.
Le nez est dominé par des arômes de vanille et d’épices (poivre, clou de girofle), avec des notes fruitées. Vin corsé et ample aux tanins souples.
Accords d’automne : charcuteries fumées, lotte aux girolles, pot-au-feu ou boudin aux 2 pommes.
7€ départ cave, disponible en vente directe, chez les cavistes et sur le circuit CHR.
Tél. (0)4 77 64 44 04 - contact@domaine-serol.com

DOMAINE ALAIN BAILLON. Montplaisir 2009
100% gamay noir à jus blanc. L’ensemble des vignes est située sur la commune d’Ambierle, village touristique de la Côte roannaise.
Bouquet de baies rouges et noires bien mûres, associées à des arômes grillés et torréfiés. Vin ample, soutenu par des tanins ronds.
Accords d’automne : pavé de bœuf.
5,50€ départ cave, disponible en vente directe et chez les cavistes.
Tél. (0)4 77 65 65 51 - alain.baillon.42@free.fr


DOMAINE LA ROCHETTE. La Combe 2010
100% gamay noir à jus blanc. La famille Néron perpétue la tradition vigneronne depuis 1630.
Arômes de vanille et de fruits rouges. Bouche souple, soutenue par des tanins ronds.
Accords d’automne : plats à base de viande rouge, fromages, Lavort, fourme…
7,10€ départ cave, disponible en vente directe et chez les cavistes.
Tél. (0)4 77 63 10 62

(photos X)