22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Amitié gourmande. Le festival des chefs à Orange


L'objectif de cet événement, né autour d'un repas entre les membres, est de promouvoir le millésime 2013 de cette association.


En ouverture : de gauche à droite, Louis Gorgée (Au lavoir), Christian Peyre (La maison de Bournissac), Pascal Alonso ( Le pré du moulin), Thierry Bonfante (Le temps de vivre), Raoul Reichart (Le grand pré), Laurent Deconink (L'Oustalet)

Les chefs de l'association sont chargés de vous présenter leurs recettes du moment, en accord avec les vins de notre région. Chacun d'eux vous proposera une illustration de son savoir-faire sous forme de finger foot, de verrines et de petites préparations fines.
Le tarif d'entrée est fixé à 32€ par personne. Un verre et une carte de dégustation vous seront remis. Ce forfait donne l'accès à l'ensemble des plats des chefs, ainsi qu'à la dégustation libre des vins des domaines de la région présents.

Participation des restaurants de l'association Amitié gourmande : Au lavoir à Colombiers, L'Oustalet à Gigondas, Le pré du moulin à Sérignan-du-Comtat, Le grand pré à Roaix, Le café des négociants à Orange, La maison du domaine de Bournissac à Palud-de-Noves, Le temps de vivre à Uchaux.
Dégustation de mets accompagnés par les vins : Le mas neuf, Domaine Romanin, Domaine Delubac, Château Pibarnon, Domaine Santan Duc, Domaine de Dionysos, Cave de Rasteau, Château Puech haut, Château Saint Cosme, Mas Treaucat, Château de la Negly, Domaine des bosquets, Champagne Taittinger.

• Le festival des chefs
Théâtre antique d'Orange
Vendredi 6 septembre à partir de 19h.
Participation 32€
Réservations
amitiegourmande2013@gmail.com
Renseignements (0)6 71 32 13 72 - (0)6 71 32 12 81

(photos X)

Publié le 2 septembre 2013


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