Aix & terra à Aix-en-Provence. Une gamme de douceurs aux noix
C'est l’épicerie fine de deux « chineurs de saveurs », Richard Alibert et Benoît Destresse, qui sillonnent les terres de Provence à la recherche des plus beaux produits élaborés par des artisans locaux.
GOÛT. À leurs côtés, ils imaginent ensuite d’autres saveurs et senteurs. De cette collaboration gourmande naissent des créations originales qui ont le parfum de la Provence… et un petit grain de fantaisie en plus !
Pour les fêtes, les complices d’Aix & terra ont sélectionné les meilleures noix de la vallée de l’Isère et travaillé avec un producteur de noix AOC de la vallée de l’Isère et un artisan-chocolatier de la Drôme provençale, pour concevoir des recettes aux noix qui célèbrent le goût intense de ce fruit à coque typique de l’automne. Elaborée avec des ingrédients naturels, sans conservateur ni colorant, la nouvelle gamme est composée de 4 produits : noix enrobées de chocolat (8,50€ le pot de 110 g), noix enrobées de caramel (8,50€ le pot de 110 g), noix au miel (9€ le pot de 110 g) et confiture de noix (9€ le pot de 260 g).
• Aix & Terra
32, rue Vauvenargues (Place Richelme)
13100 Aix en Provence
Tél. (0)4 42 09 43 81
contact@aixetterra.com
http://www.aixetterra.com
(photos X)
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