22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

AICR Côte d’Azur. Trophée David Campbell du meilleur jeune réceptionniste


Roulements de tambours pour l’annonce du vainqueur du concours organisé par cette dynamique amicale placée sous la houlette de son non moins dynamique président Giuseppe Cosmaï.


En ouverture : de gauche à droite, Pierre Messe, directeur général Novotel Nice, Claire Dupleix, gagnante 2012, Novotel Nice centre, Chrisitna Di Léo, chef de réception Novotel Nice et Giuseppe Cosmaï, président AICR Côte d'Azur

PALMARÈS.
Jeudi 22 novembre dernier, accueilli par Christophe Aubert, membre du bureau AICR Côte d’Azur, le jury s’est retrouvé dans l’un des salons de l’Holiday Inn Resort à Saint-Laurent-du-Var pour auditionner les candidates et candidats et découvrir le master réceptionniste 2012 ! Pour rappel, le Trophée David Campbell, organisé par l'Amicale internationale des sous-directeurs et chefs de réception des grands hôtels (AICR), est réservé aux réceptionnistes des hôtels 4 étoiles, 5 étoiles et palaces.
Cette année encore, le jury composé d’hôtes de marques en la personne de professionnels reconnus  de l’hôtellerie et du tourisme et présidé par Éric Doré, directeur général du CRT Côte d’Azur, aura eu fort à faire pour départager les candidats.
Quant aux participants, la coordinatrice concours à l’AICR, Céline Risso, a concocté un casting des plus prometteurs avec, par ordre d’apparition : Kay Saamer, Palais de la Méditerranée à Nice, Biene Andela, NH Hotel à Nice, Anthony Fabre, NH Hotel à Nice, Morgane Salet, Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, Magali Iknayan, Carlton InterContinental à Cannes, Jessica Moses, Holiday Inn Nice centre à Nice, Miroslava Tyndyuk, Sofitel vieux port à Marseille, Olivier Berteaux, Martinez à Cannes, Ismaël Suarez, Hôtel Métropole à Monaco, Amélie Dalle, Hôtel Hermitage à Monaco, Silvia Doria, Hôtel Boscolo Exedra à Nice et Claire Dupleix, Novotel Nice centre à Nice.
Au programme, deux épreuves d’une durée totale de 30 minutes, une épreuve pratique conçue comme un jeu de rôle selon un scénario type, au cours de laquelle les candidats ont dû gérer plusieurs problématiques d’ordre relationnelles et une épreuve de connaissance générale basée sur les aspects techniques, commerciaux et professionnels du métier. Au terme desquelles, les candidats ont pu mettre en avant leur maîtrise indispensable de la langue anglaise et auront dû démontré leur professionnalisme et tout leur faire valoir de leur métier de réceptionniste.
Le vainqueur a donc été dévoilé le jeudi 29 novembre lors d’une soirée de gala à l’Holiday Inn Resort de Saint-Laurent-du-Var. Cette soirée a été sponsorisée par Mr Pasquier des boutiques Swarovsky Cannes, Nice et Cap 3000, par Mr Suchet de la boutique Le castel d’or, par la société Molton Brown.
Les trois finalistes du concours furent Magali Iknayan, de l’Hôtel Carlton à Cannes, qui a été élue 2e dauphine, Jessica Moses, de l’Holiday Inn Nice Centre, qui a été élue 1re dauphine, et Claire Dupleix, qui représentait le Novotel Nice centre à Nice, la gagnante, acclamée et félicitée à l’annonce du résultat par tout l’auditoire regroupant plus d’une soixantaine de membres, et qui aura le plaisir de participer à la finale internationale, représentant ainsi notre belle région, parmi une douzaine de finalistes des quatre coins d’Europe, du Proche-Orient et d’Asie. La finale se tiendra à Rome, le 17 janvier 2013, lors du congrès international de l’AICR. Le ou la gagnante de la section AICR Paris sera dévoilé, quant à lui, le 3 décembre prochain pour rejoindre Claire à Rome sous les couleurs françaises.


Claire Dupleix, gagnante 2012, Novotel Nice centre


Les candidat(e)s de la promotion 2012

(photos X)

3 décembre 2012


Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.

Nos Dernières Actualités