AFPA. Catalogue de formations
L’association présente l’édition 2010 de son catalogue de formations de perfectionnement dédiées aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
ENJEU. L’association pour la formation professionnelle des adultes propose pour la 1re année une gamme de 33 « formations interentreprises » de courte durée (1 à 5 jours en moyenne) aux métiers de l’hôtellerie et de la restauration et destinés au perfectionnement des actifs (salariés et demandeurs d’emplois). D’une durée de 1 à 5 jours, les formations de perfectionnement proposées par l’AFPA couvrent aussi bien les compétences techniques que les savoirs de base. Elles ont pour vocation de permettre aux actifs (demandeurs d’emplois ou salariés) de s’adapter ou de développer leurs compétences. Elles interviennent sur 5 domaines propres au secteur : production culinaire, service en salle, accueil et réception, hôtellerie – hébergement, gestion – organisation des établissements.
Accessibles dans 50 campus de formation de l’AFPA, ces formations démarrent en janvier 2010, mais les inscriptions sont ouvertes dès à présent. A cet effet, un numéro Indigo ( 0 826 46 14 14 - 0,15€ ttc / min.) a été mis en place.
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Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.
ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !
Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !
Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.
LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur
Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.
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