Wine club à Monaco. Ultime soirée en 2011
La soirée exceptionnelle qui s’est déroulée sous les ors de la Salle Empire a réuni 170 convives autour du président du club Guy-Thomas Levy-Soussan et de ses invités d'honneur, Bernard Magrez de Château Pape Clément, Hervé Deschamps, chef de caves Perrier Jouët et Jacques Peyrat, ancien maire de Nice.
En ouverture : Bernard d'Alessandri, vice-président, Guy-Thomas Levy-Soussan, président et Melle Tina Zegg, vice-présidente du Wine & Business Club, Jean-Louis Masurel, administrateur délégué et Luca Allegri, directeur des opérations hôtels et spa du groupe Monte-Carlo S.B.M.
PLAISIRS. La célébration du prestigieux Château Pape Clément, fleuron du Bordelais, témoigne des liens étroits et historiques qui existent entre l’Hôtel de Paris et les vins de Bordeaux. Rappelons que jusqu’à la fin des années 30, les caves de l’Hôtel de Paris possédaient l’autorisation de mettre en bouteilles les grands crus de Bordeaux. Tout le menu concocté par Franck Cerutti, chef exécutif de l'Hôtel de Paris s'articulait autour des cuvées du champagne Perrier Jouët Belle Epoque 2004, Belle Epoque 1998, Belle Epoque Rosé, Château Pape Clément Pessac Léognan rouge 2004 et Château Pape Clément Pessac Léognan rouge 2006.
Jacques Peyrat, ancien maire de Nice, Guy-Thomas Levy-Soussan et Bernard Magrez de Château Pape Clément et de l’Institut culturel Bernard Magrez
(photos Monte-Carlo S.B.M / Réalis)
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