Vins de Provence. Récolte 2016 en Provence : la qualité au rendez-vous, le volume satisfaisant
La récolte 2016 en Provence (Côtes de Provence – Coteaux d’Aix-en-Provence – Coteaux varois en Provence) est évaluée à 1 312 000 hectolitres, selon les dernières estimations. Une récolte comparable à celle de 2015 qui devrait permettre à la Provence d’approvisionner les marchés de manière dynamique.
En ouverture : Alain Baccino, président du Conseil interprofessionnel des vins de Provence
PROGRESSION. « Cette récolte, comparable en volume à 2015 (rappel : 1 308 000 hectolitres), permet d’espérer des quantités disponibles de rosé de Provence pour 2017 satisfaisantes pour que la Provence continue sa progression à l’export*, notamment aux États-Unis, et assume sa position de leader sur le marché français », explique Alain Baccino, président du Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP).
Les dernières estimations de volumes 2016 pour les 3 AOP réunies au sein du CIVP sont les suivantes : volume stable par rapport à 2015 pour les Côtes de Provence ; + 4 % pour les Coteaux d’Aix-en-Provence ; - 4 % pour les Coteaux varois en Provence. Toutes ces estimations sont bien entendu formulées sous réserve des déclarations finales.
Le président du CIVP ajoute que « tous les indicateurs après les premières dégustations confirment que la qualité sera au rendez-vous dans les trois couleurs, avec des rosés et des blancs très aromatiques, des rosés clairs et ronds et des rouges équilibrés ». Les vignerons de Provence devraient consacrer 88,5 % de leur récolte 2016 à la production de vin rosé.
(*) En 2016, les exportations de rosé de Provence ont progressé de 22 % en volume (janvier à septembre 2016 par rapport à janvier-septembre 2015). Désormais, 26 % des volumes de rosé de Provence produits sont exportés.
(photo CIVP)
Publié le 12 décembre 2016
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