MILLÉSIME. La fête du millésime des vins de Bandol est une date clé où les vignerons se regroupent pour célébrer l’aboutissement d’une année de travail. Ils y présentent leurs vins  issus des dernières vendanges, sur le thème, cette année, des « Années folles en mille neuf cent VIN ». L’objectif étant de faire le lien entre la gaieté du cabaret et l’allégresse des 27 vignerons présents, pouvant enfin dévoiler leurs nouveaux millésimes. Les visiteurs iront à la découverte des nouveaux crus qui seront représentés comme un symbole de la liberté et de la joie de vivre, reflet de cette période « où le vin savait faire la fête ».
Aujourd’hui il est trop tôt pour faire des pronostics, mais on peut annoncer un beau millésime, qualitatif et quantitatif. La nature a été généreuse, et après des fermentations plutôt rapides, les jus des rosés et des blancs présentent une belle expression aromatique, on peut même parler de millésime « flatteur ». Les rouges présentent une belle couleur, de beaux tanins, fins, élégants, avec une belle fraîcheur et du fruit.
Ces vins seront donc à découvrir dimanche 6 décembre, de 10h à 16h, sur le port de Bandol, avec un invité de marque, Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde et la participation active, tout au long de l’événement, de l’association des sommeliers Alpes Marseille Provence présidée par Gisèle Marguin.

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(photo Gérard Bernar)

Publié le 30 novembre 2015