Vignobles Dauré. Le "premier" vin du Château de Jau
Le nom donné au dernier-né de la propriété, le « premier vin », celui pour lequel on réserve le meilleur, s’inscrit dans la logique « décalée » qui anime les propriétaires du Château de Jau, magnifique domaine situé à 25 kilomètres de Perpignan, dans la belle vallée de l’Agly.
COFFRET. Jaujau 1er, an 2010, son premier millésime, est un Côtes du Roussillon villages issu des vignes blotties au pied des derniers contreforts des Corbières, 80 % syrah, 10 % mourvèdre, 10 % grenache noir. Trois bouteilles au style élancé, habillées d’une étiquette couleur crème, reproduisant les trois animaux qui ont investi la propriété, Saucisse le chien, monsieur Hibou, et le petit oiseau, composent un coffret vendu au prix public de 49,50€ (pour une seule bouteille 16,50€). Il contient un petit livret racontant l’histoire de Jaujau premier, dont le règne a débuté en l’an 2010.
En vente à la propriété et chez les cavistes.
• Vignobles Dauré
Château de Jau
66600 Cases de Pène
Tél (0)4 68 38 90 10
http://www.chateaudejau.com
daure@wanadoo.fr
(photo X)
Publié le 16 septembre 2013
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