Ortas - Cave de Rasteau. Tradition et modernité à la cave historique
Avec une toiture de panneaux photovoltaïques, le respect de l'écologie est définitivement ancré dans la démarche du la cave de Rasteau.
TRAVAUX. Tradition et modernité avec une nouvelle toiture de panneaux photovoltaïques sur une cave historique de 92 ans, celle qui signe l'histoire de l'appellation Rasteau.
Tradition et modernité également, de l'autre côté de la route, où le caveau moderne est lui, construit avec les pierres de la cité romaine de Vaison !
Le chantier, démarré début mai 2017, à pris fin mi-août, donnant un "coup de jeune" à la cave. Le président Thierry Eysseric résume l’objectif de ces travaux : « La société Cap vert énergie a installé 840 panneaux pour fournir une énergie durable, dans le but de générer 280 MWh, ce qui représente la consommation annuelle électrique de 233 personnes ! En échange des travaux de rénovation, Ortas - Cave de Rasteau loue sa toiture à Cap vert énergie, qui revend l’électricité à ERDF et qui est chargée de l’entretien et du suivi des panneaux. Écologiquement, on en a profité pour isoler thermiquement la toiture ».
• Ortas - Cave de Rasteau
Route des princes d'Orange - 84110 Rasteau
Tél. (0)4 90 10 90 14
http://www.cavederasteau.com/
caveau@rasteau.com
(photo X)
Publié le 4 septembre 2017
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