22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

L'Intempo à Monaco. Dégustation de vins sud-africains


Juliet Cullinan a présenté, au Meridien Beach Plaza, une sélection de quelques uns des meilleurs vins du nouveau monde, ce pays qui a vu naître et grandir la future princesse de Monaco.


En ouverture : de nombreux sommeliers de Monaco réunis autour de Juliet Cullinan, au premier plan à gauche

PALETTE. Comme à son habitude, Dominique Milardi, le sommelier du Meridien Beach Plaza, s'est démené comme un beau diable pour assurer la réussite de cette dégustation. En présence de nombreux confrères monégasques et de la région et d'Heike Cottray, bailli délégué, baillage de la principauté de Monaco de la Chaîne des rôtisseurs, une cinquantaine de vins ont été soumis au jugement des dégustateurs. Des crus qui "offrent une riche palette de parfums, de goûts et de textures" confie Juliet Cullinan et qui "démontrent une excellence structure, un équilibre et une longueur en bouche qui ne fait aucun compromis entre élégance et finesse".


Julia Gosea et Julie Cullinan


(photos Gérard Bernar)

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.