22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Vignobles Luc Schweitzer. Château Bourdieu N°1 - 2014


Situé rive droite de la Gironde, le vignoble de Blaye Côtes de Bordeaux est composé de grands terroirs et bénéficie du même climat que ses prestigieux voisins de l'autre rive de l'estuaire. La passion des grands vins fait le reste.


CÉPAGES. Merlot 89 %, cabernet sauvignon 8 %, cabernet franc 3 %

DÉGUSTATION.
Robe rubis à reflets grenat. Nez complexe, baies rouges et noires mûre-myrtille-cassis-groseille-fraise, note florale, poivrée, réglisse à la violette, une touche de tabac. Bouche ample, charnue, épicée poivre-piment d’Espelette-cardamome, persistante sur le zan, tanins ronds et soyeux.

ACCORDS.
Terrine de gibier, bœuf carottes, gigot de 7 heures, tomme ou saint-nectaire
Prix départ cave 8,75€
Vente directe, cavistes, CHR

• Vignobles Luc Schweitzer
33390 Berson
Tél. (0)5 57 42 68 71

contact@chateau-bourdieu.com
http://www.chateaubourdieu.com

(photo X)

Publié le 17 juillet 2017

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