22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Joseph Drouhin. Mâcon-Bussières les Clos 2015


L’un des vignobles les plus hauts du Mâconnais. Un vin solaire alliant fraîcheur et gourmandise.


CÉPAGE : chardonnay.

DÉGUSTATION. "La robe est limpide et brillante. Le vin est marqué par des notes minérales avec des touches de fleurs blanches. La bouche est longue et précise. Le vin est d’une pureté remarquable". Véronique Boss-Drouhin, œnologue.

ACCORDS.
Lotte sauce au vin blanc et à la crème, fromages de chèvre.
Servir à 12° C - 13° C.
Prix de vente départ propriété : 10,60€

Maison Joseph Drouhin
7, rue d'enfer 21200 Beaune
Tél. (0)3 80 24 68 88

http://www.drouhin.com/boutique
maisondrouhin@drouhin.com

(photo X)

Publié le 24 avril 2017

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