20e année - N°819 - 28 novembre 2022

Balicco

Le vin de la semaine. Couly-Dutheil Brut de Franc rosé brut

Image
Méthode traditionnelle
Vignobles et signatures
CÉPAGES. 100 % cabernet franc
DÉGUSTATION. Belle robe rose pâle, bulles fines. Nez d’arômes frais de petits fruits rouges. Belle rondeur, ample en bouche, bulle crémeuses, gourmand et savoureux en finale. Servir entre 5° C et 8° C.
ACCORDS. Un bon compagnon d’apéritif, mais également de tout le repas, sur un saumon par exemple. (photo X)
Prix départ cave 11,50€
Couly-Dutheil
12, rue Diderot 37500 Chinon
Tél. (0)2 47 97 20 20

http://www.coulydutheil-chinon.com

Nos Dernières Actualités

Le chef Mauro Colagreco nommé ambassadeur de bonne volonté de l’UNESCO

Alors que le siège de l'l’Organisation des nations unies pour l'éducation, la science et la culture accueille l'Université de la Terre les 25 et 26 novembre, Audrey Azoulay, directrice générale de l’UNESCO, nomme le chef trois étoiles Michelin Mauro Colagreco, ambassadeur de bonne volonté pour la biodiversité.

Groupe Halby. Frédéric Buzet à la tête de Golden beef à Antibes

Le chef Frédéric Buzet vient de prendre la direction exécutive de la cuisine du 4e restaurant du groupe Halby, le célèbre steak house antibois.

AC Hôtel by Marriott Nice. La saison des raclettes et fondues est officiellement ouverte

Jusqu’au 15 février 2023, AC Hôtel by Marriott Nice s’associe pour la première fois avec la célèbre enseigne de restaurants suisses Tradiswiss pour vous offrir une expérience unique, le Tradiswiss garden, restaurant éphémère, endroit idéal pour profiter des Alpes suisses sans devoir partir à la conquête des sommets.

Green bagel café à Aix en Provence. Nouvelle ouverture

Après le succès du restaurant Green bagel café situé à Salon-de-Provence, le spécialiste du bagel arrive avec une nouvelle adresse à Aix-en-Provence. Grâce à cette nouvelle ouverture, Frédérique Giret signe sa 15e franchise en France.