22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Château Larrivet Haut-Brion rouge 2009


Ce grand vin de Bordeaux, appellation Pessac-Léognan contrôlée a été élaboré avec un assemblage de 35 % de merlot et 65 % de cabernet sauvignon.


DÉGUSTATION.
La robe rubis, sombre et dense, renvoie des reflets violacés. Le premier nez apparaît minéral et floral (note de violette). Il s'ouvre sur des arômes de boîte à épices, de cèdre, de truffe et de fumée. La structure en bouche est opulente, voluptueuse, sans agressivité, riche en tanins soyeux. La finale est longue sur le fruit bien mûr et les épices. Grand vin classique à boire dès maintenant et pendant vingt-cinq ans que l'on retrouve, avec un blanc 2012, dans un coffret de Noël habillé des somptueux tissus de la maison Pierre Frey (150€).



Château Larrivet Haut-Brion
Chemin Haut-Brion
84, avenue de Cadaujac 33850 Léognan
Boutique : (0)5 56 64 99 87

http://www.larrivethautbrion.fr
contact@larrivethautbrion.fr

(photo X)

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