21e année - N°886- 6 mai 2024

Balicco

Le vin de la semaine. Champagne Grémillet rosé de saignée 2006

Image
Cette maison familiale fait le choix de l'authenticité en lançant un vrai rosé, obtenu par macération du raisin noir. Un produit plutôt rare en Champagne d'une excellente qualité gustative.

DÉGUSTATION. À l'œil, ce rosé de saignée arbore une jolie robe rouge rubis, soutenue, profonde, lumineuse et limpide. Au nez, se dégage une symphonie de fruits rouges. La bouche est gourmande et fruitée, où chaque bulle qui explose est un fruit différent, cerise, griotte, framboise, groseille, fraise, cassis, myrtille. 

Champagne Grémillet
Envers de Valeine
10110 Balnot-sur-Laignes
Tél. (0)3 25 29 37 91

info@champagnegremillet.fr
http://www.champagnegremillet.fr

(photo X)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO BAY HOTEL & RESORT À MONACO. Opus 2 du Festival des étoilés 2024

Le 11 mai, dans le cadre de la quatrième édition du Festival des étoilés Monte-Carlo, Marcel Ravin, deux étoiles Michelin, convie David Toutain, le chef et propriétaire du restaurant David Toutain à Paris et doublement étoilé Michelin.

MARSEILLE PROVENCE GASTRONOMIE. Deux temps forts pour accompagner l’arrivée du Belem

Pour célébrer l’arrivée de la flamme olympique sur le territoire, Provence tourisme, sous l’impulsion du département des Bouches-du-Rhône et de la métropole Aix-Marseille-Provence, propose de faire briller l’identité gastronomique méditerranéenne dans le cadre de sa programmation événementielle Marseille Provence gastronomie.

GRAND BAR DES GOUDES À MARSEILLE. Un siècle de tradition et d’authenticité

Repris en 2023 par Benjamin Mathieu et son associé Johann Lupo, cette institution marseillaise, où convivialité et tradition se rencontrent, a su conserver son âme tout en intégrant des touches de modernité qui font la signature du chef.

CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA À VENCE. L’hôtel dévoile ses nouveautés

Niché au sommet des collines de Vence, le Château Saint-Martin & spa, rouvert depuis le 29 avril, dévoile ses nouveautés qui promettent d’enchanter ses hôtes.