22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Le vin de la semaine. Bulles de rosé. Château de Saint Martin

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Méthode traditionnelle rosé
CÉPAGES. Cinsault et syrah
DÉGUSTATION. Robe rose framboise. Nez prononcé de fruits rouges. Bulles très fines et régulières. Bouche aérienne aux notes délicates de cerise et de rose.
ACCORDS. Apéritif. Charcuterie fine, grillades, plats exotiques sucrés - salés ou épicés, cuisine à la crème. Desserts de fruits frais, charlotte aux fruits, crème anglaise.
Prix 8,70€ départ caveau (photo Gérard Bernar)
Château de Saint Martin
Route des Arcs à Taradeau
Tél. (0)4 94 99 76 76

http://www.chateaudesaintmartin.com
info@chateaudesaintmartin.com

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