CUVÉE MARIE-JUSTINE. Ce Chinon rosé, au nom des filles de Christophe, est élaborée à partir des raisins d’une sélection des parcelles des domaines les plus adaptées à la fraîcheur des vins rosés. Elle est complétée de saignées des meilleures cuves.
Couleur œil de gardon à rose, nez intense de fruits exotiques  avec  des  notes  de  pêches  et  d’agrumes. Bouche douce et fruitée. Vin pour se désaltérer au cœur de l’été, et idéal pour accompagner les plats épicés.
Prix départ cave 7€



CHÂTEAU DE LA GRILLE. Un Chinon rosé gastronomique au fruité délicat, 100 % cabernet franc. Vin subtil. Bouche équilibrée et généreuse aux arômes de fruits rouges fraîchement cueillis. Convient à l’apéritif, sur des plats de charcuterie, des viandes au barbecue, et s’accorde très bien aussi avec des plats asiatiques.
Prix départ cave 10€



CHÂTEAU DE LA GRILLE. Méthode traditionnelle extra brut. Premier vin effervescent élaboré par le domaine, clin d’œil à l’histoire du Château qui a appartenu à une famille champenoise. Frais comme une rosée de printemps, gourmand comme les premiers fruits rouges, l’apéritif est un moment idéal pour ouvrir cette cuvée entre amis. Ce vin extra brut (moins de 5g/l), peut aussi être servi à table et rafraîchir tout un déjeuner d’été.
Prix départ cave 12€

• Baudry-Dutour
La Morandière
37220 Panzoult
http://www.baudry-dutour.fr

(photos X)

Publié le 13 juillet 2015