En ouverture : de gauche à droite, Éric Sapet, Serge Ghoukassian, Michel Philibert et Michel Meissonnier

FESTIVAL. Les vignerons de l’AOC, désireux de présenter leurs flacons sur les plus belles tables de France, vous proposent de venir déguster leurs vins en accord avec des mets, entrées, plats, fromages affinés et dessert, réalisés par quatre des plus grands chefs de la région, Éric Sapet, Serge Ghoukassian, Michel Philibert et Michel Meissonnier, le maître fromager Claudine Vigier et le pâtissier Jouvaud, le tout dans une ambiance conviviale, sur la place du village.
Cet événement destiné aux amateurs de vin et de gastronomie, ouvert au grand public, sera le coup d’envoi d’une semaine de la gastronomie autour du Gigondas, durant laquelle les restaurateurs locaux vous proposeront des accords mets vins autour de menu élaborés spécialement pour l’occasion.
L’objectif de ce festival est de promouvoir le lien entre les vins de Gigondas et la haute gastronomie auprès du grand public.
L’idée d’un festival alliant vins et gastronomie est donc née autour d’un repas entre restaurateurs et vignerons du cru. Ce festival fait écho à d’autres animations déjà organisées sur l’appellation, à savoir les auspices du Gigondas, le concours des vins et son dîner de gala, la croisée des terroirs…
Les jeunes vignerons de l’appellation, véritable force vive de Gigondas (ils sont plus de 30 de moins de 35 ans sur les domaines), sont chargés d’organiser avec soin ce rendez-vous résolument qualitatif.
Un verre et un carnet de dégustation seront remis à chaque participant, donnant accès à l’ensemble des plats des 4 chefs, ainsi qu’à la dégustation libre des vins présents. Pour les enfants, un menu adapté et des jus de fruits leur seront proposés.

• Gigondas sur table
Lundi 23 juillet de 19h à 23h, place du village
Le tarif de l’entrée est fixé à 25€ par adulte, 10€ par enfant.
Infos et réservations : promotion@gigondas-vin.com
Tél. (0)4 90 37 79 60

(photos X)

16 juillet 2012