Domaine Figuière à La Londe-les-Maures. Un millésime qui s’annonce expressif !
À La Londe-les-Maures, au domaine, trois des enfants d’Alain Combard, Magali, Delphine et François, ont pris le relais pour défendre avec succès le patrimoine paternel. En famille, chacun met ses compétences à profit : Magali la commercialisation dans le monde, Delphine l’administratif, François le vignoble et la vinification.
PERSPECTIVES. « Cette saison a été complexe, elle a nécessité un travail précis et un contrôle minutieux » confie François Combard. « Pas de stress hydrique cette année grâce à une importante pluviométrie, mais une pression mildiou très affirmée. Nous avons dû réaliser 13 traitements biologiques contre 7 l’an passé et 4 écimages au lieu de 1,5 habituellement. Certaines parties du vignoble (17 ha) ont également souffert de la grêle du printemps dernier… » poursuit François Combard, qui dresse le bilan « Les vendanges s’achèvent maintenant, elles ont débuté le 22 août. Les volumes sont largement supérieurs à ceux de l’an passé. Le raisin est juteux (les rendements en jus sont bons), les moûts sont équilibrés, croquants et parfumés. Les fermentations en cours sont prometteuses avec de très belles perspectives aromatiques… ».
• Domaine Figuière
Contacts : Delphine, Magali et François Combard
B.P. 47 – 605, route de Saint Honoré - 83250 La Londe les Maures
Tél. (0)4 94 00 44 70
http://www.figuiere-provence.com
figuiere@figuiere-provence.com
(photos X)
Publié le 17 septembre 2018
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