22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Château Sainte-Roseline et Château des demoiselles. Entre art et vin


Comme chaque année, en prélude à la saison estivale, Aurélie Bertin, la propriétaire, a présenté les événements culturels de la saison à venir, ainsi que la présentation du millésime, des deux domaines.


En ouverture : Aurélie Bertin en compagnie de Christophe Bernard, directeur général et œnologue et l'artiste Étienne Viard

ANIMATIONS. Pionnier de l'œnotourisme en Provence et tremplin pour l'art contemporain, le Château Sainte Roseline accueille chaque été, depuis 15 ans, des artistes confirmés pendant l'été. Du 30 juin au 30 septembre, c'est Étienne Viard, en association avec la galerie InsideOut, qui viendra installer dans le domaine 11 œuvres représentatives de sa personnalité, de gigantesques sculptures minimalistes. L'exposition, en entrée libre, propose un savant mélange entre art contemporain et histoire. Elle sera précédée par la journée de l'art contemporain, programmée le dimanche 25 juin.
Côté musical, 4 concerts du 17e festival Gloriana (musique lyrique, musique de chambre, jazz et musique du monde) seront joués au Château Sainte-Roseline, les lundi 17 juillet, vendredi 28 juillet, lundi 7 août et mardi 8 août avec un dîner élaboré par Max Callégari du Logis du guetteur Les Arcs-sur-Argens et servi dans le parc du château (menu 65€, vins compris). Renseignements (0)6 60 90 17 23 - http://www.festivalgloriana.fr .
Pour débuter l'automne, dans le cadre de la journée des vendanges, le dimanche 24 septembre, de 10h à 17h, sera consacré à la découverte du travail de la vigne, avec visites et explications sur l'élaboration du vin, et déjeuner.
Quant au Château des demoiselles à La Motte, il accueillera du 17 juin au 15 septembre, dans le cadre de l'opération Art et vin, initiée par les Vignerons indépendants du Var, un collectif d'artistes scandinaves, proposé par la galerie Espen. Sculptures et peintures seront présentées lors d'un vernissage musical autour d'un buffet et des vins de la propriété, le vendredi 16 juin, de 18h à 20h.
Côté événementiel, sont à noter le pique-nique, au cœur des vignes, chez le vigneron indépendant le dimanche 4 juin, de 11h à 16h ; la journée des voitures de collection, le dimanche 2 juillet de 10h à 17h ; le salon bien-être et terroir, le samedi 30 septembre et le dimanche 1er octobre, de 10h à 19h et la journée de la randonnée, le dimanche 15 octobre, de 11h à 17h.
Côté musique, le domaine accueillera un concert de jazz du "Vocal swing trio" le dimanche 23 juillet, et 3 apéritifs musicaux, le vendredi 11 août,  de 18h à20h, le vendredi 18 août de 20h à 22h et le vendredi 25 août, de 18h à 20h.





VINS.
Pour Christophe Bernard, le directeur général et œnologue " le millésime 2016 se distingue par une qualité exceptionnelle des vins dans les trois couleurs".
Les vendanges 2016 du Château Sainte Roseline ont été particulières, puisqu'elles ont été précoces, mais également parmi les plus longues. Cette double particularité est due à une sécheresse estivale qui a tout d'abord permis au raisin de mûrir rapidement, mais a, par la suite, provoqué un ralentissement de la maturité. Il a fallu attendre les nuits fraîches de septembre pour que le processus de maturation soit relancé. Grâce à un mois de septembre clément, les maturités sont allées à leur terme dans les meilleures conditions possibles. La récolte a donc été généreuse et qualitative. Le millésime 2016 a demandé une expertise toute particulière dans la gestion des récoltes et de la vinification, mais est très prometteur si l'on considère que la complexité des arômes dépend de la longueur de la maturation.
À souligner quelques nouveautés. Les cuvées d'exception "Chapelle de Sainte Roseline" se parent de nouveaux habillages ; la collection "Lampe de Méduse" dévoile également un nouveau visage dans les trois couleurs, tout en gardant le flacon si singulier créé en 1950 par la baronne Rasque de Laval et la ligne "Château Sainte Roseline" s'enrichit d'une cuvée vinifiée en blanc, millésime 2016, élaboré uniquement à partir de rolle, vinifié et élevé en cuve inox et embouteillée dans un flacon givré.
Le domaine de la Motte produit deux collections de vins, le Château des demoiselles et Charme des demoiselles dans les trois couleurs, la cuvée "Les garrigues" en rosé, élaborée par Éric Beaumard, sommelier et directeur du restaurant "le V", en exclusivité pour Casino et un rosé pétillant "Les bulles des demoiselles".

Château Sainte Roseline
83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. (0)4 94 99 50 30

contact@sainte-roseline.com
http://www.sainte-roseline.com

• Château des demoiselles
Route de Callas 83920 La Motte
Tél. (0)4 94 70 28 78

contact@chateaudesdemoiselles.com
http://www.chateaudesdemoiselles.com

(photos Gérard Bernar)

Publié le 2 mai 2017


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