22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Buzet. Le bal des vendanges commence


Dans le vignoble de Buzet, les vendanges ont commencé avec les vins blancs, le jeudi 9 septembre, alors que le début de la récolte des vins rouges ne s'est effectué qu’aux alentours du 23 septembre.
RÉCOLTE. L’état sanitaire du vignoble est parfait. Malgré notamment un mois de juin fort capricieux, les vignerons ont, tout l’été durant, remarquablement soigné leurs si précieux trésors viticoles. Et le début du mois de septembre a offert des conditions météorologiques optimales, avec la combinaison de nuits fraîches et de belles journées ensoleillées favorisant la maturité des raisins.
Voilà donc les prémices d’un millésime de qualité, caractérisé pour l’instant par assez peu d’astringence, et des tannins particulièrement biens fondus et enrobés. Même si ces vendanges sont loin d’être terminées (vers la mi octobre), les prévisions quantitatives avoisinent les 100 000 hectolitres de récolte, ce qui couvrirait parfaitement les capacités et les besoins des vignerons de Buzet.

(photos X)


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