22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Baron Philippe de Rothschild France distribution. Au cœur du Festival de Cannes

Image
Le partenaire officiel du Festival de Cannes 2010 a organisé des animations et des dîners très remarqués.

En ouverture : Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007

SOIRÉES. Le lundi 17 mai, sur la terrasse Baron Philippe de Rothschild située dans l’enceinte même du Palais des festivals, s’est tenue une dégustation mettant en scène les vins, champagne et spiritueux et les parfums des plus grandes maisons internationales.Des professionnels du vin ont été guidés dans l’univers des sens et des arômes par Andreas Larsson, meilleur sommelier du monde 2007, qui a surpris les spécialistes avec une approche inédite de la dégustation en révélant les arômes communs entre vins et parfums.
Le jeudi 20 mai, des vins rares ont été servis à l’occasion d’un dîner d’exception, tels que l’édition limitée de Mouton Cadet pour ses 80 ans, Château Mouton Rothschild 1990 ou encore le Champagne Pol Roger. Hugues Lechanoine, directeur général de Baron Philippe de Rothschild France Distribution, était entouré de grands chefs tels que Flora Mikula, Jean-Pierre Vigato, Michel Sarran, Bruno Doucet, Marc Meurin, Mathieu Viannay ou encore Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde 1992.

Philippe Faure-Brac en compagnie de sa fille Célia
rothschild_faure_brac.jpg
(photos X)

Nos Dernières Actualités

DOMAINE LES ANDÉOLS À SAINT-SATURNIN-LÈS-APT. Un rêve éveillé, une histoire de passion...

Il existe des lieux qui semblent tout droit sortis d’un rêve, des endroits où l’art, la nature et la lumière s’entrelacent pour nous inviter à redécouvrir une époque vintage, pleine de charme et d’authenticité.
Le Domaine des Andéols en est l’incarnation.

ZIA AU MÉTROPOLE MONTE-CARLO. Le retour de la dolce vita !

Vous attendiez avec impatience le retour du concept ZIA ? Bonne nouvelle : il revient plus fort que jamais ! Dès le 2 mai 2025, le chef exécutif de l’Hôtel Métropole Monte-Carlo, Christophe Cussac, convie à nouveau le talentueux duo de chefs Manon Santini et Rocco Seminara pour faire revivre ZIA tout au long de la saison.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Demandez le programme !

Organisé par Turquoise Events et l’association Les Chefs à Saint-Tropez, cet événement annuel met à l’honneur les liens entre chefs et producteurs, dans une ambiance festive, conviviale et profondément ancrée dans le terroir.

LES CHEFS À SAINT-TROPEZ FÊTENT LES PRODUCTEURS. Les huiles d’olive de la région Sud mises à l’honneur

Du 3 au 5 mai 2025, Saint-Tropez vibrera au rythme des saveurs régionales lors de la 5e édition du festival culinaire « Les chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs et les savoir-faire régionaux », présidée par le chef triplement étoilé Glenn Viel.