En ouverture : Jean-Sébastien Thiollier, président des Vins de Bandol, en compagnie des 3 lauréats 2012, Cédric Gravier (en famille), Sandrine Féraud, Alain Gairoard et Thierry Corona, président de l’A.S.E.

MILLÉSIME. Ces échantillons numérotés et rendus anonymes sont alors dégustés par un jury d'experts (sommeliers, œnologues et journalistes) dont la lourde tâche est de déterminer 3 vins dont l'aptitude au vieillissement est la plus assurée en offrant les qualités indispensables à l’obtention de ce titre prestigieux de longue garde. Ce seront les trois longues gardes de l'année, décernées à la fin de la journée comme l'illustration de l'expression « Bandol, vin de collection ».
Les vendanges 2012 furent chaotiques suscitant beaucoup d’interrogations et des prises de décisions pas toujours confortables. Le vigneron devint alors « équilibriste ». Pour les vendanges 2011, les vignerons disaient : « Si c’est comme ça tous les ans, on signe ! ».  Pour ce millésime 2012, pas un vigneron ne souhaitera revivre une telle incertitude et de telles difficultés. Pour beaucoup ce fut du rarement vu, complètement déroutant, et chacun espère ne plus assister à de telles vendanges.
Pour autant, le millésime 2012 sera un beau millésime et les soins apportés à la terre, les vendanges en vert, les petits rendements, en sont le reflet. Il faudra noter une baisse de rendement de 5 à 10 % par rapport à l’année dernière. Mais ce ne sera pas comme prédit, une « annus horribilis ». 2012 est une belle promesse d’avenir !
Les 3 longues gardes 2012 sont : Domaine de la Suffrene, Domaine de l’Estagnol et Le Moulin de la Roque.
Bravo aux lauréats et merci à tous les vignerons de Bandol qui nous offrent chaque année de superbes vins issus de ce cépage mourvèdre qui sait à Bandol exprimer toute sa quintessence et sa puissance.
Merci à l’Association des vins de Bandol qui organise année après année, et ceci depuis 31 ans, une superbe journée, sur le thème des grandes heures de l’histoire de France en cette année 2012, sur le port de Bandol où tous les amateurs se retrouvent pour fêter ce grand vin.

Brigitte Leloup
Association des sommeliers d'Europe

(photo Brigitte Leloup)

3 décembre 2012