En ouverture : les trois longues gardes de 2015, Domaine la Suffrène, le Domaine de Gros’Noré et La bastide blanche


Guillaume Tari, le président de l'appellation des vins de Bandol, en compagnie de Philippe Faure-Brac, a déclaré ouverte cette édition du millésime 2015

LONGUES GARDES. On y célèbre la naissance des vins blancs, rosés et rouges. Il s’agit de  faire accéder le dégustateur à la magie du vin – ce qu’il est à quelques semaines - et lui faire deviner ce qu’il sera quelques mois plus tard pour les rosés et les blancs et après plusieurs années pour les rouges.
Ces « vins en devenir » tirés des barriques à la pipette ne seront labellisés et mis sur le marché qu’au printemps 2016 pour les blancs et les rosés et au printemps 2017 pour les rouges après un élevage de 18 mois minimum dans le bois.
La fête du millésime à Bandol, c'est avant tout celle du rouge et de ses longues gardes. Aussi, à l'ouverture de la fête, quand le curé a béni le vin et ceux qui le font, on prélève en grand cérémonial un échantillon de Bandol rouge du fût de chacun des domaines présents. Ces échantillons numérotés et rendus anonymes sont alors dégustés par un jury d'experts (sommeliers, œnologues et journalistes) dont la lourde tâche est de déterminer 3 vins dont l'aptitude au vieillissement est la plus assurée en offrant les qualités indispensables à l’obtention de ce titre prestigieux de longue garde.
Le Domaine la Suffrène, le Domaine de Gros’Noré et La bastide blanche, sont les trois longues gardes de 2015, décernées cette année, par Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde, comme l'illustration de l'expression « Bandol, vin de collection ».
Bravo aux lauréats et merci à tous les vignerons de Bandol qui nous offrent chaque année de superbes vins issus de ce cépage mourvèdre qui sait à Bandol exprimer toute sa quintessence et sa puissance.
Merci à l’association des vins de Bandol qui organise année après année, et ceci depuis 34ans, une superbe journée, sur le thème « Les années folles – mille neuf cent VIN» en cette année 2015, sur le port de Bandol, où tous les amateurs se retrouvent pour fêter ce grand vin.
Brigitte Leloup


Le jury du concours des longues gardes, placé sous la houlette de Philippe Faure Brac, meilleur sommelier du monde, était composé de Gisèle Marguin, présidente des sommeliers Alpes Marseille Provence, Ali Hedayat, président des sommeliers Nice Côte d’Azur, Thierry Corona, président de l'association des sommeliers d'Europe, ainsi que d’autres sommeliers, journalistes et œnologues


Les flacons, parfaitement anonymes, sont soumis aux papilles expertes de Gisèle Marguin et Philippe Faure-Brac

(photos Brigitte Leloup et X)

Publié le 10 décembre 2015