SOMMELLERIE. Les cours, destinées à toute personne désirant s'initier à la dégustation, à la connaissance des vignobles français, au perfectionnement en œnologie, aux accords mets et vins, débuteront le jeudi 4 novembre 2010 par une soirée de présentation. 10 séances de 2 heures (18h30-20h30) s’enchaîneront jusqu’au jeudi 3 février, avec une petite pause lors des vacances scolaires de fin d'année. Ils se dérouleront au Château de Crémat à Nice, dans le vignoble de Bellet, qui, grâce à sa situation permettra de voir de plus près le travail de la vigne et de la cave. Un prix spécial de lancement est proposé à 250€ par personne. La gratuité est accordée aux membres sommeliers de l'association ayant acquitté leurs cotisations au 31 mars 2010.

Didier Crato

• Renseignements et inscriptions : cours@asncap.fr ou didier.crato@sfr.fr

(photos X)