AOC Vacqueyras. Les cuvées officielles du Festival d'Avignon 2012
2012 marque la 15e année de partenariat entre l’AOC Vacqueyras et le Festival d’Avignon.
À cette occasion, un jury d'amateurs et de professionnels, réunis au restaurant Christian Etienne, a sélectionné 3 cuvées d’exception qui représenteront l'appellation lors de la 66e édition du festival.
En ouverture : Le jury de professionnels (sommeliers, œnologues, restaurateurs, journalistes) associé aux équipes et partenaires du festival, s’est réuni pour sélectionner les cuvées officielles du 66e Festival d’Avignon. Parmi eux, Frédéric Jussian, Philippe Varoutsikos et Véronique Matignon pour le festival, Maxime Bernard et Emilienne Grazilly pour l’AOC Vacqueyras, le chef Chrisitan Etienne sans oublier les sommeliers Daniel Chaussée, Géraldine Clément, Kelly Mc Auliffe et Martine Mergnac
AMBASSADRICES. Si les résultats étaient serrés sur les blancs –victoire du domaine Le Clos des Cazaux 2010, le rouge 2010 du domaine La Ligière et le rosé 2011 du domaine Le Clos des Cazaux l’ont emporté haut la main. Ces trois cuvées, ambassadrices de l’appellation, seront marquées « cuvée officielle du Festival d’Avignon 2012 ». Offertes aux invités, artistes, comédiens, metteurs en scène, elles accompagneront les temps forts du Festival. Les bouteilles seront également vendues à la boutique du Festival, située place de l’Horloge à Avignon, ainsi qu’à la bouteillerie du Palais des Papes. Vous pourrez aussi les retrouver lors des démonstrations « La petite cuisine » de Martine Mergnac, tous les samedis du mois de juillet dans les
Halles d’Avignon et en vente chez deux cavistes des halles.
(photo X)
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