16e année - N° 678 - Du 18 au 24 mars 2019.

Guide Vins de fêtes

Prix Villegiature 2016. Des femmes et des hommes exceptionnels à l'honneur


Les Villegiature awards 2016, qui récompensent les meilleurs hôtels d’Europe, Asie, Afrique et Moyen-Orient ont été décernés lundi 17 octobre à l’hôtel Le Bristol à Paris.


En ouverture : les lauréats

TROPHÉES. C’est un jury composé de 21 journalistes et correspondants de presse de la presse mondiale, qui récompense, depuis 2003, les plus beaux hôtels d'Europe, d'Afrique, d'Asie et du Moyen-Orient. Cette année, sur les 20 trophées attribués, 6 établissements de la région PACA ont été honorés.
Grand prix du meilleur hôtel de charme en Europe : Hôtel Belles Rives, Juan-les-Pins
Meilleur espoir et créativité d’hôtel en Europe : Hameau des Baux (Hôtels & Préférence), Le Paradou
Meilleure atmosphère d’un hôtel en Europe : Domaine de Fontenille, Lauris
Meilleure terrasse extérieure d’hôtel en Europe : Château Saint-Martin & Spa (Oetker collection, qui a également été sacré meilleur groupe hôtelier en Europe), Vence
Meilleure terrasse de centre-ville d’hôtel en Europe : InterContinental Marseille - Hôtel Dieu, Marseille
Meilleur spa d’hôtel en Europe : Hôtel Hermitage Monte-Carlo (SBM), principauté de Monaco.

(photo Takehiko Inagaki)

Publié le 24 octobre 2016


Nos Dernières Actualités

Goût de France. La gastronomie en fête

Du 21 au 24 mars, le ministère de l’Économie et des Finances lance la 9e édition de l'ancienne fête de la gastronomie, pour valoriser le patrimoine culinaire français et l’ensemble des acteurs de la gastronomie, de la fourche à la fourchette !

Cuisine cannoise en fête. Laurent Bunel, parrain de la 4e édition

Après le parrainage de madame Christian Willer, puis celui de Christian Sinicropi, devenu le président d’honneur, et de Stéphane Raimbault, la nouvelle édition a choisi le chef en place depuis 17 ans dans les cuisines de l'InterContinental Carlton, comme parrain de choix.

Jeunes chefs restaurateurs. En piste aux Orres

Le 25 mars, les Jeunes chefs restaurateurs (JRE) font leur show… cooking sans électricité sur les pistes de la station Les Orres dans les Alpes du Sud.

Restaurant Les bords de mer à Marseille. Arrivée de Tatiana et Katia Levha

Les deux sœurs ont posé leurs valises et signent désormais la carte du restaurant de l'hôtel de la collection Les domaines de Fontenille, aux côtés de Frédéric Biousse et Guillaume Foucher.