En ouverture : la salle des Calèches du XVIIIe siècle (La Calade)

TRADITION. Depuis 15 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir la tradition du gros souper de Noël avec ses 7 plats « maigres » et ses 13 desserts, accompagnés par les vins du Château de Saint Martin, soigneusement accordés aux saveurs des mets. Deux chefs se mettent aux fourneaux pour ce 15e dîner, Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale et son « poulain » Anthony Lopez, chef du restaurant bistronomique Planches et gamelles au Lavandou.
Cette année, la soirée  prend  des airs d’opérettes célèbres magnifiquement joués par un trio de femmes.  Le bal s’ouvrira  sur des airs de Carmen, Offenbach ou bien encore Francis Lopez...
Le Château de Saint Martin, riche de son histoire depuis 2200 ans, renoue ainsi avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption.
Sur réservation : 90€ par personne, 170€ par couple, 800€ la table réservée jusqu’à 10 personnes, avec un magnum offert.



• Château de Saint Martin
Route des Arcs
Tél. (0)4 94 99 76 76
alexandra@chateaudesaintmartin.com
http://www.chateaudesaintmartin.com

(photos X)

Publié le 4 décembre 2017