21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

BEA. Soirée caritative, retour sur images


La 9e soirée caritative de Bénin enfants et avenir (BEA) a réuni dernièrement plus de 160 convives au restaurant La baie des Anges du lycée hôtelier Paul Augier de Nice


En ouverture : de gauche à droite, Jean-Pierre Rous, Didier Aniès, Patrick Mesiano, Patrick  Raingeard, Jean-Marc Delacourt, Paul Darmon, président-fondateur BEA et Christophe  Cussac

PARTAGE. En présence d’Alain Marie, proviseur du lycée et président du GRETA, et des artistes qui avaient offert des oeuvres vendues aux enchères, la soirée a permis de récolter la somme de 19 117€, qui serviront à la scolarisation durable d'enfants orphelins, dans la ville de Comé au Bénin.
Le repas gastronomique a été préparé par les chefs étoilés, Didier Aniès, MOF, Christophe Cussac, Jean-Marc Delacourt, MOF, Patrick Raingeard, le pâtissier Patrick Mesiano et le maître sommelier de France Jean-Pierre Rous, avec l'efficace collaboration des brigades de cuisiniers et de serveurs du lycée hôtelier Paul Augier.


Jean-Marc Delacourt


Didier Aniès et Patrick Raingeard


Christophe Cussac et Patrick Mésiano

(photos X)

Publié le 2 novembre 2015


Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.