En ouverture : Antoine Pierini

BAPTÊME. À cette occasion, près de 160 personnes ont partagé un instant de convivialité riche en émotions, en assistant au baptême du nouveau four de fusion, ainsi qu’à la rencontre entre l’artiste verrier Antoine Pierini et différents artistes culinaires autour du concept inédit du Glass art cooking©. Les chefs Michaël Fulci (restaurant Les Terraillers à Biot), Emmanuel Lehrer (hôtel Le mas de Pierre***** Relais & Châteaux à Saint-Paul de Vence), Jean-Claude Brugel, MOF (Les Thermes marins à Monte-Carlo) et Jean-Claude Canestrier, champion du monde de dessert 2002 et MOF 1993 (consultant), ont fait l’honneur de leur présence ainsi que de leurs mets délicats. Pour arroser ces succulentes créations, la maison de champagne Christian Senez et le Château Maïme, AOP Côtes de Provence, ont fini de ravir les convives.


Emmanuel Lehrer et Michaël Fulci

• Atelier Pierini
Le vieux moulin - Route de la mer
9, chemin du Plan 06410 Biot
Tél. (4) 93 65 01 14 – (6) 13 22 55 66
http://www.antoinepierini.com
info@antoinepierini.com
L’atelier est ouvert au public du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30.
Le showroom est ouvert au public du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 18h30, le dimanche de 14h30 à 18h30 (d’avril à octobre, hors saison sur rendez-vous)

(photos X)

Publié le 25 avril 2016