21e année - N°884- 22 avril 2024

Balicco

Forum de l’emploi : simple et gratuit

Image CLIC. Alors que les professionnels de la restauration recrutent pour les saisons printanière et estivale (vendredi dernier au Martinez à Cannes, mardi 11 mars au Boscolo Hôtel à Nice, mardi 18 mars au lycée hôtelier et de tourisme Paul Augier à Nice, jeudi 20 mars au Palais des festivals et des congrès de Cannes…), il semble bon de rappeler que le site Internet du guide Gantié comporte, depuis 1 an déjà, un forum de l’emploi régional, en partenariat avec le lycée Paul Augier à Nice, dédié aux secteurs de la restauration et de l’hôtellerie en région PACA. Cet outil simple et entièrement gratuit vous permet de publier vos offres d’emploi, d’être informé directement par email lorsqu’un candidat y répond, de consulter les CV, profils et annonces publiés par l’ensemble des candidats, ceci sans restriction de nombre, ni de temps !
Accessible depuis la page d’accueil du guide Gantié, http://www.guidegantie.com ou directement à l’adresse http://emploi.guidegantie.com

Nos Dernières Actualités

MAISON DE BACON À ANTIBES. Reprise des dîners exclusifs

Un dîner à 6 mains est programmé le vendredi 26 avril, avec la réception de Philippe Joannes, MOF 2000, Nicolas Davouze, Bocuse d’or France 2014 et Franck Ferigutti, MOF 2000.

JU-MAISON DE CUISINE À BONNIEUX. La table de Julien Allano

Depuis le week-end de Pâques Julien Allano a donné vie à son premier restaurant, en tant que chef-propriétaire, dans une jolie bâtisse en pierres sèches nichée dans une ruelle piétonne, afin de proposer une cuisine locale, consciente et sincère.

CHÂTEAU DE LA MESSARDIÈRE À SAINT-TROPEZ. Airelles & Cédric Grolet : nouvelle alliance gourmande

Dans le prolongement de son partenariat vertueux avec Cédric Grolet, Airelles s’associe de nouveau avec le chef pâtissier de renom pour sa propriété à Saint-Tropez, du 25 avril au 13 octobre 2024.

TERITORIA. 80 chefs réunis pour le déjeuner des chefs

Cet événement phare organisé par Teritoria sous la houlette d'Alain Ducasse, à l’Abbaye de Collonges – Paul Bocuse, en présence de plus de 80 chefs renommés, a célébré l'engagement vers l'excellence et le bien-être en cuisine.