22e année - N°930 - 28 avril 2025

Balicco

Salon saveurs et terroirs à Mandelieu-La Napoule. Les Antilles, région invitée d'honneur


Pour la deuxième année consécutive depuis la création de ce salon, une région sera mise à l’honneur durant la manifestation. Cette année, ce voyage culinaire nous conduira aux Antilles, avec la présence de Babette de Rozières, d’origine guadeloupéenne et fidèle ambassadrice de la cuisine antillaise.


En ouverture : Babette de Rozières

ANIMATIONS. Des animations colorées et épicées donneront une ambiance festive à la manifestation, avec une conférence sur la cuisine antillaise le vendredi 16 novembre à 15h, une séance de dédicaces des livres de la cuisinière originaire de Pointe-à-Pitre, le vendredi 15 novembre à partir de 17h et un show de cuisine antillaise, le samedi 16 novembre et le dimanche 17 novembre de 10h30 à 12h30.
Le 16 novembre à 16h, sur le stand du restaurant « Le Bistrot de l’Oasis », Stéphane Raimbault remettra ses coups de cœur aux produits que le chef étoilé aura sélectionnés pour leur qualité, parmi les producteurs exposants.

Salon saveurs et terroirs
Du 16 au 18 novembre
Centre expo congrès 06210 Mandelieu-La Napoule
Tél. (0)4 93 93 64 64

http://www.salon-gastronomie.com
accueil@ot-mandelieu.fr
Entrée 5€.

(photo X)

12 novembre 2012


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