En ouverture : Sébastien Richard

ANIMATIONS. Pour la 26e édition du salon des vins et de la gastronomie, les 8, 9 et 10 novembre 2013, on retrouvera bien sûr les grands classiques qui ont fait le succès de ce rendez-vous gastronome et locavore : une centaine d’exposants triés sur le volet, de nombreux producteurs locaux, des dégustations et des joutes culinaires, des nocturnes et des animations dédiées aux enfants. Sans oublier, bien sûr, un espace restauration de près de 400 places.
Le salon istréen de la gastronomie fait toujours la part belle aux chefs (en présence du chef istréen, Sébastien Richard), pour permettre au public de découvrir leur cuisine, leurs techniques et savourer leurs spécialités sucrées, salées sans oublier, bien sûr, la gastronomie locale...
Joutes culinaires, concours « chef amateur 2013 », cours de cuisine et dégustation de vins... Autant de défis, de démonstrations et d'ateliers de cuisine, à déguster sur place, mais aussi à travers « les carrioles » de Marseille Provence 2013, pour un "street food" revu et corrigé par les grands chefs, qui seront installées tout au long du parcours entre la halle polyvalente et le Magic mirrors.

• Salon des vins et de la gastronomie
8, 9 et 10 novembre
Halle polyvalente et Magic mirrors (place Champollion)
Vendredi 8 novembre de 17h à 23h
Samedi 9 novembre de 10h à 23h
Dimanche 10 novembre de 10h à 19h
Entrée générale : 4 €. Pass week-end : 6 € (permet l'accès au salon pendant 3 jours). Gratuit pour les enfants de moins de 13 ans
Verre dégustation à 1 €. Vestiaire à 1 €
Informations : office de tourisme d'Istres
(0)4 42 81 76 00
http://www.istres.fr

(photo Gérard Bernar)

Publié le 4 novembre 2013