21e année - N°883- 15 avril 2024

Balicco

Pain, amour et chocolat à Antibes. Un doux parfum d'amour

Image
La 4e édition, organisée par la Chambre de commerce italienne de Nice, Sophia Antipolis, Côte d’Azur, en collaboration avec la ville d’Antibes et la Chambre de métiers et de l’artisanat des Alpes-Maritimes et du soutien de la région Piémont et de la Chambre de commerce de Turin, réunira une nouvelle fois l’élite de la boulangerie et de la pâtisserie, ainsi que de nombreux exposants qui proposeront de charmantes idées cadeaux afin de fêter l’amour avec un grand A, comme il se doit !

ANIMATIONS. Pendant trois jours, entre le port Vauban et les remparts, le talent des maîtres boulangers et pâtissiers, ainsi que les savoureux produits des artisans français et italiens, émerveilleront les yeux et le palais de milliers de gourmands. Différentes animations autour de la pâtisserie et du chocolat seront proposées au public. Cette année après le « rocher de la Riviera », la « fougasse de la Riviera »,  la « mandarinette », c’est une nouvelle spécialité qui sera présentée, le « macariviera », un macaron en forme de cœur, à base de crémeux à la clémentine de Corse.
Enfin, les amateurs de cinéma pourront assister à la projection du film « Charlie et la chocolaterie » en version restaurée (titre original « Willy Wonka and the chocolate factory » de Mel Stuart), véritable film culte de 1971, repris par Tim Burton en 2005.

• Pain, amour et chocolat
Du 12 au 14 février sur le port Vauban.
Entrée libre de 8h30 à 19h


(photo X)

Nos Dernières Actualités

MONTE-CARLO SOCIÉTÉ DES BAINS DE MER. Festival des étoilés Monte-Carlo

Après le succès rencontré les années précédentes, le Festival des étoilés Monte-Carlo revient pour sa quatrième édition. Pour ouvrir le bal, le 20 avril, Emmanuel Pilon et Simon Rogan proposent un déjeuner et dîner d’exception en présence d’Alain Ducasse.

HÔTEL LE SUQUET**** À CANNES. Dîner éphémère avec Basile Arnaud

Jeudi 18 avril, le chef Basile Arnaud organise un dîner éphémère dans cet hôtel 4 étoiles situé en lisière du quartier du Suquet.


FOIRE DE BRIGNOLES EN PROVENCE VERTE. Week-end de la gastronomie

Après une première édition à succès en 2023, la Foire de Brignoles remet le couvert avec cette année un week-end complet dédié à la gastronomie, au bien-manger et aux produits du terroir, samedi 20 avril et dimanche 21 avril 2024.

FIGUIÈRE À LA LONDE-LES-MAURES. La table provençale

Épicurienne dans l’âme, la famille Combard a toujours accordé une importance majeure aux plaisirs de la table pour magnifier le vin.