21e année - N°880- 25 mars 2024

Balicco

Isola 2000. Salon international des vins de montagne


Pour la 2e année consécutive, la station du Mercantour célèbre à sa façon la gastronomie. Du 21 au 23 décembre, après une journée de ski pour découvrir les 120 kilomètres de pistes du domaine blanc, place à la dégustation des vins de montagne, ces crus issus de cépages cultivés à plus de 400 mètres d’altitude.


ATELIERS.
22 exposants viticulteurs de France, d’Italie, d’Amérique du Sud et du Canada (16 l’an dernier), présenteront leurs productions lors des après-midi de dégustation et vente de vins de montagne, ouvertes à tous, à la salle polyvalente de 15h30 à 20h30. Des ateliers d’œnologie seront animés par Ali Hedayat, président de l’association des sommeliers de Nice Côte d’Azur Provence et des ateliers de dégustation autour du vin de montagne permettront également d’apprécier fromages et charcuterie de fabrication artisanale.
L’édition 2012 accueille 8 nouveaux vignerons : Domaine Jessiaume (Bourgogne), Domaine E. Petre (Corse), Domaine Pic du Loup (Languedoc), Château Malherbe, Château Trians, Clos de l’Ours (Provence), Domaine du Clos des Fées (Roussillon) et les bières canadiennes « La Grimoire.


Lors de la première édition, le salon a accueilli Brigitte Leloup, vice-présidente de l'association des sommeliers d'Europe, ici en compagnie d'Antoine Mordiconi, co-organisateur de cet événement


Isola 2000 (photo Robert Palomba)


• Salon international des vins de montagne
Isola 2000
Du 21 au 23 décembre
Salle polyvalente de 15h30 à 20h30.
Entrée gratuite (verre de dégustation 2€).
Renseignements (0)4 93 23 15 15


(photos X)

17 décembre 2012

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